قد يصعب أحيانًا تصديق أنه وسط صخب المدينة وضجيجها، يمكنك أن تجد ركنًا مخصصًا بالكامل للطبيعة. لحسن الحظ، تُعد مدريد واحدة من أكثر المدن خضرة في أوروبا، وحديقة ريتيرو هي جوهرتها، حيث تضم مركز إل هويرتو ديل ريتيرو للمعلومات والتثقيف البيئي ، وهو مكان ساحر للتواصل مع الطبيعة.
هذه المساحة، الواقعة بجوار مشاتل غرينهاوس مباشرةً، ليست مجرد حديقة جميلة، بل هي مشروع طموح يهدف إلى تعليم الجميع، من الصغار إلى الكبار، عن الزراعة العضوية والاستدامة ، ويشجعنا على التوقف عن اللامبالاة والبدء في الاهتمام ببيئتنا بشكل أكثر مسؤولية.
جولة في مختلف مواقعها
لا تُعدّ الحديقة المجتمعية مساحةً واحدةً موحدة، بل هي مُقسّمة إلى مناطق مختلفة بحسب الغرض والجمهور المستهدف. فعلى سبيل المثال، تُشكّل الحديقة المجتمعية مساحةً يجتمع فيها نحو 50 شخصًا لتعلّم وتبادل نصائح البستنة على مدار العام، بدعم من مُدرّبين في صباح أيام السبت وبعد ظهر أيام الأربعاء.
إذا كنت تزور مدريد مع عائلتك، فإن الحديقة المجتمعية هي الخيار الأمثل، إذ تفتح أبوابها كل يوم أحد لتتيح للعائلات فرصة التفاعل المباشر مع المحاصيل. أما حديقة المدرسة ، فهي بمثابة ملتقى لمدارس مدريد، وخاصة تلك المنضوية تحت شبكة حدائق المدارس العضوية.
لكن المركز يتجاوز التعليم التقليدي. فهناك حديقة يديرها معهد الإدمان ، حيث تُستخدم البستنة كأداة علاجية أساسية للتعافي. وبالمثل، يتيح المختبر الزراعي للطلاب في الدورات التدريبية تجربة كل ما درسوه عن الزراعة العضوية عمليًا.
ولإكمال هذه الفسيفساء الخضراء، نجد مساحة "نحن الطبيعة - نصنع حديقة" ، وهي مبادرة تروج لها La Casa Encendida وتسعى إلى تحويل البيئة الحضرية من خلال التعليم.
الاستدامة الحقيقية ودورة النفايات
ما يميز هذا المركز حقاً هو طريقة إدارته للنفايات. فهم لا يكتفون بإعادة التدوير فحسب، بل يبتكرون نظاماً متكاملاً. يستخدمون جهازاً لإنتاج السماد العضوي الدودي ونظاماً تقليدياً للتسميد بالتنسيق مع خدمة صيانة الحدائق والمتنزهات في مدريد، حيث تُعاد الأوراق الجافة ومخلفات التقليم من حديقة ريتيرو إلى التربة كسماد.
ومن التفاصيل اللافتة للنظر اتفاقهم مع الشرطة الوطنية، الذي يسمح لهم باستخدام روث الخيول من الإسطبلات الواقعة خلف العقار مباشرةً لتخصيب التربة. لكنّ النجوم الحقيقية هنا هي دجاجات قشتالة السوداء ، التي تُهوّي السماد بمناقيرها وتُخصّب التربة، بينما تتغذى على بقايا الخضراوات.
مرافق وأنشطة للجميع
يضم المركز مبنىً عصرياً بسقف زجاجي، يُستخدم كمنطقة استقبال وورشة عمل ومعرض ، بالإضافة إلى قاعة محاضرات. ويمكن لمن ليس لديهم خبرة سابقة تعلم زراعة طعامهم في المنزل من خلال نماذج زراعة في حاويات توضح كيفية الاستفادة القصوى حتى من شرفة صغيرة.
إذا لم تكن البستنة من هواياتك، فلا مشكلة. ينظم المركز جولات سياحية بصحبة مرشدين في جميع أنحاء منتزه ريتيرو لاكتشاف حيواناته ونباتاته وتاريخه، بالإضافة إلى ورش عمل عملية حول الاقتصاد المنزلي وإعادة التدوير، وهي مفيدة للغاية في الحياة اليومية.
لمن يرغب بزيارته، يقع المطعم في شارع ألفونسو الثاني عشر (المدخل من بوابة أنخيل كايدو). يفتح المطعم أبوابه في أوقات مرنة شتاءً وصيفاً، من الثلاثاء إلى الجمعة وفي عطلات نهاية الأسبوع. يمكنكم التواصل معهم عبر البريد الإلكتروني : inforetiro@madrid.es
لقد رسخت هذه الزاوية من مبنى بلدية مدريد مكانتها كمعيار للشبكة البلدية للحدائق المدرسية والحضرية، حيث تدمج العلاج والتعليم واحترام التنوع البيولوجي في بيئة حضرية مميزة تدعو إلى التفكير في علاقتنا بالبيئة.